真っ黒いお蕎麦、うまかった♪

今夜の晩御飯は、今日買ってきたおソバにしました。

これっ。

真っ黒！！！！！

美味しかったっす～.｡ﾟ+.（ノ∀｀*）ﾟ+.ﾟ

ただ、これを茹でる時に包んであった袋を見ているとー・・・。

創業70年とか、ソバを美味しく食べるには、とかの説明はあるのですが、
何分茹でるとかが書いていなくて・・・。

　すぐ炊けます。炊きすぎないでください。

とだけ書いてある。


・・・・・（゜∀゜）


普段あんまりソバを食べない私は、すっごく真剣に茹でましたｗｗｗｗ
沸騰したお湯にソバを入れて、再度沸騰してから
何度も固さを確認してみたよｗｗ


夫さんには

　ちょっと固めでうっまーーーい！.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

と好評だった。ﾎｯ


この町の蕎麦は、真っ黒が基本らしいです。
ネットでも買えるっぽいです～。→　生そば・紙巻き

って・・・
今このネットショップを見たら・・・
茹で方書いてあった・・・＿|￣|○　もっと早く気づけば。。。ううっ









ソバだけじゃ、ムスコちゃんは不満っぽかったので
（育ち盛りなので、肉大好きｗ）
ちと、チキンナゲットも作ってみた。

形はでこぼこで微妙・・・ｗ

昔よく作ってたんですよね。
鶏肉は安いし、オコチャマ達もこれダイスキだし（ノ∀｀*）
数年ぶりにつくってみたっす。

作り方は、フードプロセッサーがあれば簡単。
鶏肉（胸肉）：2枚、卵：1つ、小麦粉：大さじ2～3、
玉ねぎ：中1つ、塩コショウぱぱぱーーっと（ぇ
これをフードプロセッサに入れて、ガガガーーっと混ぜる。

それをスプーンですくって、形をなんとなく小判型？にして真ん中を薄めにして、
温めた油にポトンと落として、いい色になるまで揚げる。
って感じっす（゜∀゜）　スパイス（ナツメグとか）入れるとさらにうまいっす。








そうそう。

今日街を歩いていると、リプトンのサンプルを配布していました
1人1つづつもらってきたです（ノ∀｀*）なので3つ

1パックづつはいってます。

通りかかる人に「配っている」というよりは、
街角に立っているｵﾈｰｻﾝに通る人がむらがり？
ｵﾈｰｻﾝの持っているカゴから、自分で持っていくって感じでしたｗ

美味しいものはやっぱしいただきたくなるよね（ノ∀｀*）

まだ飲んでないけど、
メイプルティとキャラメルティ、どっちも好きなフレーバーなので
楽しみっす♪
（もう1つはムスメちゃんのなので、いただけなかった・・・ｼｸｼｸ）









　　　　
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タグ：蕎麦 真っ黒

コメント 4

なんだ！この黒いソバはぁ！
by 釣られクマ (2009-10-04 09:02) 

このおそば頂いて食べたことあります。
「おといねっぷ」ってこの漢字なのね～って
思った記憶が・・・。
本当におそばの味がして、おいしかったです。

チキンナゲットってこう作るんですね！
ファーストフード店でしか食べたことなかった。
すごく食べたくなってきました。
by yasuzou (2009-10-04 10:56) 

チキンナゲットラブ〜ﾟ｡oﾟ｡*(●′艸｀)
お店で売ってるのって結構お高いじゃないですかぁ（泣）
こうやっって作るんですね〜♪さっそくやってみよう！！！
あ、うちフードプロセッサがないんだった・・・（泣）
包丁でガンガン叩いたら出来るかなε(*ΦωΦ)з

黒いおそばは初めてみました〜イカスミねりこんだうどんかと思っちゃった・・・
by LARA (2009-10-04 12:11) 

>釣られクマさん
写真の具合で黒く見えるんじゃなく、これホントに黒なのですー。
最初に食べた時は衝撃でした（ノ∀｀*）色がｗ


>yasuzouさん
美味しいですよね～♪
ワタシはあんまり蕎麦を食べるほうではないですが、
このお蕎麦は、うまーい！.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ　とツルツルいけますｗ
北海道の地名って、オモシロいもの多いですね。
「っぷ」と付く地名、北海道っぽくて（というかアイヌ語っぽくて）好きです。


>LARAさん
一時期ナゲット作りにはまって、色んな味付け（スパイスを変えたり）で
作ってみたりしてました（ノ∀｀*）
フードプロセッサが無いと、ちと（結構？）手間かもしれないです(￣ｍ￣；)
あ、包丁二刀流で
　（ノ・∀・）ノ＿＿　ダダダダダ！！
と叩くと、楽しく出来るかも！？（かな？？

ホント、イカ墨が入ってるみたいな色ですよねｗｗ
by くまぴ (2009-10-04 13:11)